I en matbutikk på østkysten i Spania ligger norsk skrei og laks til nedkjøling.
Klar for å bli smaksatt sammen med tomatsaus og potet.
Kunden bør ikke være i tvil, den selges til «super precio» eller super-pris om du vil.
For 10,95 euro eller 127 norske kroner kan få én kilo skrei.
Til sammenligning skrev NRK i forrige uka at den populære torsken kan gå for så mye som nesten 1000 kroner her hjemme.
– Det er jo en utrolig lav pris når vi vet at prisen til fiskeren er 40–50 kroner lavere enn dette, sier Eivind Hestvik Brekkan, sjømatanalytiker i Norges sjømatråd om prisen i Spania.
Hvordan er det mulig?
Dyrere for nordmenn
Skal vi tro Hestvik Brekkan er det en klar strategi fra butikkene.
– Mange butikker ser nok muligheten til å bruke kampanjer på skrei for å få kunder inn i butikken. Selv om de går i tap på skreien er de fornøyd så lenge kundene kjøper flere andre produkter.
Den dyreste torsken fiskehandler Dan Even Fjellskål på Fisketorget i Bergen selger nå, er loins av skrei til den nette sum av 975 kroner kiloen.
Etter at torskekvotene gikk ned med 25 prosent i år, har prisen på torsk økt med 40 prosent.
Sammenligner man 2013, har prisene økt med 550 prosent.
Den kraftige prisøkningen merkes også ute i Europa, hvor store deler av skreien som fiskes i Nord-Norge havner.
Er det positivt at skreien blir stadig dyrere?
– Jo mer populær skrei er i utlandet, jo dyrere blir det for nordmenn, så det kommer an på hvordan man ser på det. Men for fiskerne er det positivt, for hvis butikkene i Spania trenger påfyll av mer skrei, blir det dermed større etterspørsel fra norske fiskere og eksportører, sier Hestvik Brekkan.
I tillegg til Spania, har også skreien en sterk posisjon i Frankrike og Tyskland. Men også de må greie seg med mindre i år.
– For både norske og utenlandske skrei-elskere så blir det vanskelig å spise like ofte når det er blitt så dyr, men når det også blir mindre kvote går konsumet ned totalt sett.
Men hvor mye skrei er det egentlig som går til utlandet?
Mange elsker fersk torsk fra Lofoten, men nå blir den stadig dyrere.
Foto: Synnøve Sundby Fallmyr / NRKPrisene redder torsken
Norge eksporterte 13.993 tonn fersk torsk i første kvartal 2025, til en samlet verdi av 1,1 milliarder kroner.
Dette er en nedgang fra første kvartal i fjor både i volum (24 prosent) og i kroner og øre (3 prosent).
Det var spesielt kvalitetsmerket skrei som ble rammet.
Eksporten falt med hele 45 prosent i volum og 24 prosent i verdi.
– Kvoten er den store driveren. Dårlig vær i fiskesesongen har i tillegg gjort at det har vært lite skrei tilgjengelig i perioder, sier Brækkan og legger til:
– Landindustrien i Norge prøver å holde industrien i gang med å produsere klippfisk, tørrfisk og annen produksjon. Med lavere kvoter vil de, selv om det sikkert er mange som reduserer produksjonen, vil de prøve å kjøpe sin andell av landingen. Da ser vi at eksporten har falt enda mer i prosent enn landingen. Det er fordi industrien på land har forsøkt å få volum til å produsere ulike produkter.
Torsken er svært populær. At kvotene er lavere gjør derfor kampen om fisken hardere.
Foto: Synnøve Sundby Fallmyr / NRKTil sammen ble det eksportert 2.243 tonn skrei til en verdi av 210 millioner kroner.
Prisen på skrei har samtidig nådd rekordnivåer, med 94 kroner per kilo – 25 kroner høyere enn tidligere toppnotering. Det gjør at forbrukere i både Norge og utlandet kan ha måttet kutte i forbruket.
Men likevel er det noen heldige spanjoler, eller nordmenn på ferie, som kan sikre seg skrei til langt billigere priser enn hjemme i Norge.
Publisert 06.04.2025, kl. 18.43