Fant bæsjebakterier i smør

Det amerikanske mattilsynet, US Food and Drug Administration (FDA), tilbakekaller 770 kilo med smør fra Cabot Creamery.

Årsaken er at de har funnet bakterier som vanligvis finnes i avføring i pakningene, skriver The Guardian.

Kommer fra mennesker og dyr

I meldingen kommer det frem at produktet er «forurenset med forhøyede nivåer av koliforme bakterier».

Dette finnes til vanlig i fordøyelsessystemer og avføring hos dyr og mennesker, ifølge NHI.

Produktet det gjelder heter «Extra Creamy Premium Sea Salted Butter»  og er datert 9. september 2025.

Smørpakningene med bæsjebakterier skal ha blitt solgt i sju delstater i USA:

New York, Pennsylvania, Vermont, Maine, Connecticut, New Hampshire og Arkansas.

Har funnet årsaken

Agri-Mark, som er morselskapet til Cabot Creamery, har uttalt at de klarte å hente tilbake 99,5 prosent av smørpakningene før de ble solgt.

Nå har de også funnet årsaken til problemet, og har «tatt de nødvendige interne tiltakene for å adressere problemet».

Det blir ikke nevnt noe mer om selve årsaken til hvordan bakteriene havnet i smøret.

Tilbakekallingen er kategorisert som klasse tre. Det er den minst alvorlige kategorien, som vil si at det sannsynligvis ikke fører til negative helsekonsekvenser, ifølge FDA.

De ber likevel alle som har noen av de aktuelle smørpakningene om å returnere eller kaste dem.

Journalisten har skrevet denne saken med hjelp av kunstig intelligens og den er kvalitetssikret av TV 2s journalister. Mer informasjon om dette finner du her.