Kina velger norsk:
For første gang er kinesere mer sultne enn amerikanere på norsk sjømat.

Publisert 05.08.2025 06:11
Norges sjømateksport rir på en positiv bølge. I juli økte eksporten med 8 prosent.
Økningen på 1,1 milliard fra juli i fjor betyr at Norges største eksportnæring etter olje og gass solgte for 13,9 milliarder kroner.

Sultne
Mens eksportselskap holder pusten i påvente av hva de pågående tollforhandlingene med USA vil bety for norsk eksport, fortsetter amerikanere å kjøpe fisk og skalldyr fra Norge.
Det nye er at USA ikke lenger topper eksporten utenfor Europa.
For nå har Kina med sine 1,41 milliarder mennesker blitt et større eksportmarked enn USA.

Redaktør Øystein Hage i Fiskeribladet ser lyst på fremtiden.
– Potensialet i Kina er enormt, og alt burde tilsi nye eksportrekorder i Kina fremover.
Nær dobling
Kina importerte norsk sjømat for 1,3 milliarder – det er 613 millioner kroner mer i juli i år enn i samme måned enn i fjor.

Volumet er 81 prosent høyere enn i samme måned i fjor.
– Kina med sin økende middelklasse og forbedret kjøpekraft, vil på sikt kunne bli vår viktigste laksepartner, sier Hage, som mener juli kan være begynnelsen på en ny trend.
Nå er de største markedene for norsk sjømat Polen, som bearbeider sjømat til EU (1,7 milliarder kroner). Så har for første gang Kina (1,3 milliarder) passert USA (1,1 milliarder) som nummer to.

Også Japan liker smaken av Norge. Japanere brukte i juli 40 prosent mer penger på norsk sjømat, til en verdi av 401, 3 millioner kroner.
Selger i sosiale medier
Mens vi spiser tre kilo mindre sjømat enn for ti år siden, gir den kraftige økningen i salget til Kina en historisk høy rekord for norsk sjømateksport, ifølge Norges sjømatråd.

– Det kinesiske laksemarkedet har spesielt sterk vekst i moderne dagligvarebutikker, i sosiale medier som Douyin (TikTok), og nye hybridbutikker som selger både online og offline, forklarer Bjørgo.
Markedsandelen for norsk laks i Kina har økt fra 40-45 prosent til 71 prosent i år.
Før sommeren økte sjømatrådet budsjettet fra 17 millioner til 26,8 millioner for å markedsføre laks, makrell, krabbe og reker i Kina.
– Festen har bare så vidt begynt, sier Hage med et smil.