Her fødes påskekyllingen

1 week ago 27

TRONDHEIM (TV 2): De er symbolet på påsken. Bli med når et nytt kyllingliv kjemper seg ut av skallet.

NYFØDT: Her ser årets påskekylling dagens lys. Foto: Leslie Tangen / TV 2

Publisert 19.04.2025 19:23

Nå skal vi inn i fødestua, sier veterinær og produksjonsdirektør ved Norsk kylling, Tor Inge Lien.

Når TV 2 er på plass på Støren i Trøndelag er det èn million egg i rugemaskinene.

– Her er det alt fra kyllinger som er født for noen timer siden, til kyllinger som fødes akkurat nå. Noen kommer tidlig, og noen venter to-tre dager før de kommer ut, sier Lien.

Symbolet på livets begynnelse

De gule, små og lodne kyllingene er en vesentlig del av det mange forbinder med påsken.

Historien om påskekyllinger kan spores helt tilbake til gamle norrøne tradisjoner, der høner og egg spilte en viktig rolle i påskefeiringen.

Det var også et symbol på Jesus som brøt ut av graven, slik som kyllingene bryter seg ut av skallet på egget.

Påskekyllingene symboliserer derfor gjenfødelse og fornyelse, og representerer våren og livets begynnelse.

5. Mosebok

«Når du på din vei tilfeldigvis kommer over et fuglerede i et tre eller på bakken, og det er unger eller egg i det, og moren ligger på ungene eller eggene, da skal du ikke ta moren sammen med ungene. La moren fly sin vei, men ungene kan du ta. Da vil det gå deg vel, og du skal få leve lenge». Kilde: Bibelen

– De er som små babyer

I kyllingfjøset i Svorkmo i Trøndelag springer det 25.000 små kyllinger i et rasende tempo.

De er oppsatt med både klatrestativ og noen kasser med torv i. Her får de springe rundt i de 46 dagene de får leve, før de havner på ditt middagsbord.

– De er som små babyer som er veldig aktive. Men plutselig blir de slitne, legger seg sammen i klumper og sovner, sier Miriam Bø Garner, veterinær og avdelingsleder for slaktekylling i Norsk kylling.

Hva kom først, høna eller egget?

I vitenskapelig sammenheng er svaret, egget.

Evolusjonsteorien slår fast at to individer som var nært beslektet med høna, men var ikke definert som høne resulterte i et avkom, altså et egg.

Avkommet resulterte i en mutasjon som var stor nok til at zoologien definerer dette som en ny art. Denne var nært nok beslektet med dagens høne slik at det defineres som den første høna. Dermed kom egget før høna, ifølge Wikipedia.

Veterinær og produksjonsdirektør ved Norsk Kylling, Tor Inge Lien, er ikke i tvil når han blir spurt om hva som kom først av høna eller egget.

– Det må ha startet med et egg, sier Lien.

Read Entire Article