1 day ago
5
Det ble historiske poeng og historiske priser da kjennere skulle finne den beste bouqueten på Geisha-kaffe.
Publisert 11.08.2025 05:57
Verdens beste kaffe kommer fra Panama, ifølge kjennere. Den ble også verdens dyreste.
Da Panama skulle avholde sin årlige konkurranse og auksjon for den legendariske geisha-kaffen, satte nemlig en spesiell gård ny internasjonal poengrekord i to kategorier. På konkurransen der legendariske kaffeland som Ethiopia, Colombia, Costa Rica, Guatemala og flere deltok, var det vertslandet som kikk av med seieren.
Kaffens svar på champagne
Det var pengesterke budgivere fra Kina, Japan, Sør-Korea, Dubai, USA og de Arabiske Emirater som drev prisene i været. Alle ville sikre seg det ypperste av kaffetypen, som er kjent som kaffens svar på champagne.
I kategorien vasket Geisha fikk kaffen fra Hacienda La Esmeralda 98 poeng av hundre mulige. Ifølge Panama-avisen La Prensa, har det ikke vært delt ut så mange poeng tidligere.
Kjøperne var også imponert, og på auksjonen ble kaffen solgt for rekordprisen 30 204 dollar per kilo. Altså over 300 000 norske kroner. Det er ny kiloprisrekord i den internasjonale kaffeindustrien, ifølge avisen.
Geisha-kaffe
Geisha er en kaffevariant av typen Arabica. Den kommer opprinnelig fra Ethiopia.
Geisha-kaffen ble internasjonalt kjent i 2004 da familien Peterson introduserte varianten i Best of Panama konkurransen, og revolusjonerte spesialkaffe-industrien. Siden den gangen har den vunnet priser, knust rekorder og blitt kjent som «champagnen» i kaffens verden.
Hacienda Esmeralda hadde en god dag på konkurranseauksjonen, for de vant også i kategorien naturlig Geiha. En kjøper fra Kina betalte 23 608 dollar per kilo for denne typen.
Slik smaker den (visstnok)
Presidenten for spesialitetskaffeassosiasjonen i Panama sier salget utvilsomt setter Panama på kartet som verden beste kaffeland.
Den offisielle varianten beskrives slik: Den har blomstrende aromaer, fruktige noter, en lys syrlighet og silkeaktig kropp.
Fikk du lyst på kaffe nå? Hvis du ikke har 300 000 kroner til overs, er det mye god kaffe å få tak i også i Norge.
Kos deg! Og smak litt ekstra på den i dag.
English (US) ·