2 hours ago
1
Saken oppsummert
- VM fyller sportsbarer og utesteder over hele landet.
- Noho sier omsetningen har økt kraftig på steder som viser kampene.
- Løftet kommer etter flere år med svakere kjøpekraft og høyere kostnader.
- NHO mener VM også kan gi Norge verdifull internasjonal oppmerksomhet.
Oppsummeringen er laget med kunstig intelligens (KI) fra OpenAI. Innholdet er kvalitetssikret av TV 2s journalister. Les om hvordan vi jobber med KI
Under Norges VM-eventyr flommer nordmenn til utesteder som viser kampene.
Det skaper opptur i serveringsbransjen, som i flere år har vært preget av mindre kjøpekraft og kostnadsvekst.
– Det er ingen tvil om at VM har gitt et etterlengtet og svært viktig løft for store deler av bransjen, sier sjef i restaurantkonsernet Nordic Hospitality Partners (Noho), Karl-Henning Svendsen.
Stor omsetningsøkning
– På de stedene hvor vi viser VM-kampene har vi sett en omsetningsøkning på rundt 80 prosent på topplinjen sammenlignet med tilsvarende periode i 2025, sier Svendsen.
Målingen er basert på den faktiske omsetningen til 20 noho-virksomheter fra VM-start 10. juni og frem til nå, sammenlignet med samme periode i fjor.
I hovedstaden har VM-feberen vært høy. Men mesterskapet gir resultater andre steder også, ifølge Svendsen.
– Basert på dialog med aktører i bransjen og det vi ser i egne virksomheter, er inntrykket at mange sportsbarer og serveringssteder opplever den samme positive utviklingen over hele landet, sier han.
Ifølge Noho-sjefen er utviklingen relativt lik på de fleste av deres sportsorienterte virksomheter.
– Spesielt flere steder i Oslo har hatt god trafikk. Fellesnevneren er at VM har skapt flere besøksanledninger, høyere gjennomsnittsomsetning og et betydelig økt kveldsvolum, sier han.
År med redusert kjøpekraft
Ifølge Statistisk sentralbyrå (SSB) var serveringsbransjen en av de hardest rammede næringene i Norge under pandemien.
Forskning gjennomført av forskningsstiftelsen Fafo viser imidlertid at bransjen i stor grad har blitt gjenreist i årene etter pandemien.
Men det betyr likevel ikke at det er en dans på roser i serveringsbransjen.
– Derfor har VM-effekten for vår del vært svært viktig, sier Svendsen.
Svendsen referer til tall fra Oslo Handelsstands forening.
Tallene viser at bransjens samlede inntekter falt med rundt 19 prosent fra 2023 til 2025, og hittil i 2026 lå omsetningen fortsatt mer enn 21 prosent under nivået i samme periode i 2023 for serveringsvirksomheter i Oslo og Bærum.
– Spesielt barsegmentet ble hardt rammet, med et omsetningsfall på nærmere 40 prosent fra 2023 til 2025.
Ifølge Svendsen hadde utviklingen begynt å stabilisere seg tidligere i år.
– Likevel så vi ingen reell vekst før VM startet. Mange virksomheter gikk derfor inn i sommersesongen etter flere krevende år med kostnadsvekst, renteøkninger og redusert kjøpekraft hos gjestene, sier han.
Svendsen mener det viktigste nå er at bransjen får tilbake noe av trafikken og omsetningen som har manglet de siste årene.
– Økt aktivitet gir bedre lønnsomhet, større forutsigbarhet og bedre muligheter til å beholde ansatte og investere i videre drift.
Som en ekstra julebordsesong
Direktør for kommunikasjon i NHO, Nina Kraugerud Ertzaas, mener timingen knapt kunne vært bedre. Hun beskriver den økte aktiviteten som en ekstra julebordsesong for serveringsstedene.
– Det kommer godt med i en bransje med lave marginer, og ekstra godt i juli, som ofte er en litt roligere måned, sier hun.
Ifølge Ertzaas handler det som skjer nå om mye mer enn penger. For et lite land som Norge er omdømme viktig.
– Akkurat nå får Norge en oppmerksomhet internasjonalt som det ville kostet enorme summer å kjøpe. Denne typen oppmerksomhet kan potensielt ha en verdi lenge etter at VM er over, både for reiselivet og for norske bedrifter som konkurrerer internasjonalt.
Norge har vært snakkisen internasjonalt under VM for både resultater, roing og som mesterskapets farlige underdog.
Ertzaas mener engasjementet smitter langt utenfor fotballen.
– Det kan gi positive effekter for både reiselivet og norske eksportbedrifter gjennom økt synlighet i internasjonale markeder.
Den som venter på noe godt …
Ertzaas tror VM-interessen for Norge kan føre til at flere internasjonalt får et positivt forhold til Norge, noe som over tid kan øke interessen for både norske reisemål og norske produkter.
Hvor store disse langsiktige effektene blir, mener Ertzaas imidlertid er usikkert og vanskelig å måle.
– Men den typen oppmerksomhet er utvilsomt verdifull, og det er få markedsføringskampanjer som kan måle seg med den synligheten Norge får akkurat nå, sier hun.
Ifølge Ertzaas er de store økonomiske utslagene nok først og fremst kortsiktige.
– Men for mange bedrifter, og særlig innen servering og uteliv, har VM gitt noen ekstra gode dager, og mye glede og engasjement på kjøpet.
English (US) ·