Vi spiser mindre fisk enn for ti år siden

Vi spiser tre kilo mindre fisk per år i dag enn vi gjorde for ti år siden.

Samtidig med at vi spiser mindre fisk, går prisen på sjømat opp. På bildet ser du sjøkreps, blåkreps, rødspette og uer. Foto: Gorm Kallestad / NTB

• NTB

I fjor spiste hver av oss litt over 18 kilo, mens i 2015 gikk det unna 21,5 kilo fisk og skalldyr for hver av oss, kommer det fram i Sjømatrådets rapport Fiskemarked.

Samtidig med at vi spiser mindre fisk, går prisen på sjømat opp.

– Forbrukernes valg påvirkes av flere faktorer, men prisøkningen er den viktigste grunnen til at konsumet har en nedadgående trend, sier Sjømatrådets Norden-direktør Trym Eidem Gundersen i en pressemelding

Han sier at syv av ti nordmenn har sagt i en undersøkelse at forbrukerne ønsker å spise mer sjømat.

Ifølge SSB økte sjømatprisene med 63 prosent mellom 2015 og 2024. Samtidig steg kjøtt med 36,3 prosent, mens sukkervarer som sjokolade steg med 16,5 prosent.

Slå på mørk modus i artikler