Hellstrøm tippet 100.000: – Helt vilt

2 hours ago 2


Det tar helt av for Eyvind Hellstrøms kokebok «Grunnboka».

 Elfi Leinan / VGEyvind Hellstrøm (76) gjør stor suksess med kokeboken som er kjent fra TV 2-programmet «Kokkeskolen». Foto: Elfi Leinan / VG
Oppdatert tirsdag 28. oktober kl. 08:59
  • Eyvind Hellstrøms «Grunnboka» ligger an til å bli årets mest solgte bok.
  • Totalopplaget er nå 100.000, og boken har ligget foran «Ufred» og «På min vakt» på bestselgerlisten.
  • Lansert 8. september etter massiv TV-etterspørsel fra «Kokkeskolen»-seere, kaller Hellstrøm suksessen «helt vilt».

Nå ligger boken an til å bli årets mest solgte bok, bekrefter Cappelen Damm.

Forlaget opplyser at totalopplaget av kokeboken nå er oppe i 100.000, et sjeldent tall i disse dager. I flere uker har den også toppet den norske bestselgerlisten – stort sett foran både Åsne Seierstads «Ufred» og Jens Stoltenbergs «På min vakt».

– At «Grunnboka» rives vekk er selvsagt helt vilt. Ikke i min villeste fantasi hadde jeg forestilt meg denne suksessen, sier mesterkokken og kokebokforfatteren Eyvind Hellstrøm (76).

«Grunnboka» er kokeboken som elevene i TV-programmet «Kokkeskolen» bruker når de trenger tips under konkurransene. I flere sesonger har den vært tilgjengelig kun for kjendis-elevene i programmet, men ifølge Cappelen Damm ville også TV-seerne ha boken.

 Espen Solli / TV / TV 2Eyvind Hellstrøm med makker Truls Svendsen i «Kokkeskolen». Foto: Espen Solli / TV / TV 2

– Etter massiv etterspørsel fra TV-seerne ble «Grunnboka» lansert 8. september og tilgjengelig for alle, opplyser forlaget i en pressemelding.

Hellstrøm tror salgssuksessen delvis skyldes TV-programmet, men mener også det er økt interesse for mat i befolkningen.

– Det som gleder meg aller mest, er å registrere at interessen for matlaging er så stor, og at folk vil lage maten sin selv og ikke overlate til matindustrien, sier Hellstrøm og legger til:

– Mat må vi ha hver dag og det viktigste er at den er god. Det gir lyst til å utvikle seg på kjøkkenet, sier Hellstrøm i pressemeldingen fra Cappelen Damm.

Tidligere i høst uttalte Gyldendal forlag følgende om Jens Soltenberg-boken «På min vakt»:

– Dette blir årets mest solgte bok, sa redaksjonssjef for sakprosa Reidar Mide Solberg i Gyldendal til VG.

Men nå er det redaksjonssjef Liv Loftesnes for sakprosa livsstil i Cappelen Damm som kan ta over stafettpinnen:

– «Grunnboka» kommer trolig til å bli den mest solgte boken i Norge denne høsten. Dette er ufattelig sterkt og selvfølgelig kjempegøy. Oppskriften er en klassiker: knallgodt og unikt konsept, rådyktig forfatter, god timing og godt lagarbeid, sier Loftesnes.

Lager du mat fra bunnen?

aJa, selvsagt! bAv og tilcNei, det har jeg ikke tid tildVil gjøre det mer!

Read Entire Article