Maja leste tilfeldigvis bakpå pakken: – All kjeks gikk i søpla

1 hour ago 2

– Datteren min er så glad i koalabjørner, så denne var midt i blinken til henne.

Maja Garnaas Kielland står hjemme i stuen sin i et rekkehus på Tveita i Oslo.

Det er november, og hun er i full gang med å ordne pakkekalender til barna sine.

Idet hun skal legge en kjekspakke i en av posene, bestemmer hun seg for å lese på ingredienslisten.

– Jeg så et jordbær på pakken, og barna mine kan få litt eksem av det, forklarer hun.

Bilde av hender som holder en kjekspakke i papp. Det er jordbær utenpå, blant annet.

Men blikket ble raskt vendt mot en annen del av ingredienslisten, nemlig en advarsel som lød:

«Kan ha en negativ effekt på aktivitet og oppmerksomhet hos barn».

– Jeg tenkte «Oi, dette vil jeg ikke gi til barna mine», sier hun.

Kjeksen havnet derfor rett i søpla.

Maja påpeker at hun er fullt klar over at søtsaker inneholder usunne ting.

Men:

– Jeg tenker ikke at det i tillegg skal ha en spesiell effekt.

Ville finne ut mer

Beskjeden bakpå pakken var knyttet til fargestoffet E 129.

– Det står ikke bare «effekt» men «negativ effekt», påpeker hun.

Da Maja lette etter mer informasjon, ble hun bare mer forvirret av det hun leste.

«Forbudt i dyrefor» og «Fjerner amerikansk godteri fra britiske butikker» er blant overskriftene som dukker opp når man søker på fargestoffet.

Hva er riktig i dag, og hvorfor kommer ingrediensen med denne merkingen?

Men først: Vet du hva et E-stoffer er?

Det røde fargestoffet i kjekspakken til Maja, E 129, er altså tillatt å bruke i en rekke matvarer.

– Fargestoffer, i likhet med alle andre tilsetningsstoffer, må være godkjent. Godkjente tilsetningsstoffer skal være trygge når de brukes i de mengdene som er tillatt, sier Marius Kallerud Beck, seksjonssjef ved kjemisk mattrygghet i Mattilsynet.

Noen stoffer krever merking

E 129 er et av seks fargestoffer som krever merkingen «kan ha en ugunstig virkning på barns aktivitet og konsentrasjonsevne».

De fem andre er paraoransje (E 110), kinolingult (E 104), azorubin (E 122), tartrazin (E 102) og nykockin 4R (E 124).

– Men hvorfor er det lov å selge kjeks som kan ha en negativ effekt på barn?

– Bakgrunnen for denne merkingen er en britisk studie fra 2007, som demonstrerte en mulig sammenheng mellom inntak av enkelte fargestoffer og hyperaktiv atferd hos barn, sier Kallerud Beck.

En mann i blå skjorte og sorte briller, ser i kamera foran en mørk bakgrunn.

Men i en påfølgende risikovurdering konkluderte europeiske myndigheten EFSA med at det var lav sannsynlighet for økt helserisiko ved den tillatte bruken av fargestoffene.

– Godkjenningen ble derfor ikke trukket tilbake. I stedet ble kravet om merking av tilleggsopplysningen innført, for å informere forbrukere om en mulig virkning, forklarer Beck Kallerud.

En jente holder en stor rosa sukkerspinn mens hun står foran en bod med fargerike søtsaker.

Han påpeker:

– Vi vurderer at for de fleste barn er det ikke forventet at små mengder av stoffene vil gi merkbare effekter.

– Er stoffet forbudt i hundemat?

– Dette er ikke lenger gjeldende. Bruken av dette fargestoffet ble godkjent for hunde- og kattemat i 2020, og senere også for fôr til andre dyr, svarer Kallerud Beck.

Innbakt sikkerhetsmargin

Det er innbakt en sikkerhetsmargin i grensene for det akseptabelt daglige inntaket av E 129.

Det sier Trine Husøy i FHI.

Trine Husøy
Seniorforsker ved Folkehelseinstituttet (FHI), og leder av faggruppen for tilsetningsstoffer i Vitenskapskomiteen for mat og miljø.

Reglene er enda strengere for mat til de minste barna:

– Matmyndighetene i Norge og regelverket for tilsetningsstoffer sier at mat til små barn skal reguleres strengt og ut ifra et føre-var-prinsipp. Barnemat kan ikke inneholde fargestoffer, søtstoffer eller konserveringsmidler.

Et barn sitter ved et bord med en skål med mat foran seg. Barnet har på seg en smekke og ser ut til å være i ferd med å spise.

Skulle man uansett ville unngå visse tilsetningsstoffer, så kan man sjekke ingredienslistene.

– All mat som inneholder tilsetningsstoffer skal merkes, og det er derfor mulig for forbruker å unngå disse, sier Husøy.

– Bare når nødvendig

NRK har tatt kontakt med fabrikken i Thailand som produserer koalakjeksen til Maja, Thai Lotte.

Eksportsjef Mike Thattapat Srinethinanun sier følgende om bruken av fargestoffet E 129:

– Mengden brukt i våre produkter er grundig kontrollert og er betydelig lavere enn internasjonalt anerkjente grenseverdier.

en kjekseske av papp. Utenpå er det flere koalabjørner. Kjeksen har et lyserosa fyll, og er formet som en koalabjørn.

Fabrikken bruker fargestoffer bare når det er nødvendig, for eksempel når naturlige matingredienser ikke gir nok farge gjennom produksjon og holdbarhetstiden, sier eksportsjefen videre.

– Dette spesifikke fargestoffet har blitt brukt på en trygg måte siden fabrikken åpnet i 2009.

Mattilsynet forsikrer også om at de tillatte grenseverdier er lave.

– Så lenge man har et variert kosthold og ikke spiser store mengder hver dag, trenger man derfor ikke være bekymret for at disse stoffene skal gi en økt helserisiko, sier seksjonssjef Marius Kallerud Beck.

Det er uansett for sent for kjekspakken som gikk i søpla.

Årets adventskalender blir uten koalakjeksen med rosa fyll.