Svinekjøtt inneholder mindre fett

Forskning viser at svinekjøtt inneholder stadig mindre fett.

Tall NRK har fått av Animalia – som er Norges ledende fagmiljø innen kjøttproduksjon – viser også at det usunne, metta fettet er redusert med en fjerdedel på 25 år.

Slakter Jens Eide i Lillesand sier fettinnholdet er mer enn halvert på 60 år.

Riktigere fôr og omfattende avlsarbeid gjør at du som gleder deg til juleribba, kan gjøre det med litt bedre samvittighet.