Åpner nytt hotell i Oslo – satser 700 millioner

2 hours ago 3

Christian Ringnes og Petter Stordalen bruker 700 millioner kroner på Hobo-konseptet i Oslo sentrum.

Stordalen like glad som alltid når han åpner nytt hotell.

Publisert: Publisert:

For mindre enn 1 time siden

Kortversjonen

Petter Stordalen og Christian Ringnes investerer 700 millioner kroner i det nye Hobo-hotellet i Oslo sentrum.
Hotellkonseptet «Hobo» tilbyr en urban atmosfære med kultur, musikk, kaffebar, pizzarestaurant og «fine dining».

Oppsummeringen er laget av AI-verktøyet ChatGPT og kvalitetssikret av E24s journalister

Hotellkonge Petter A. Stordalen har kalenderen full om dagen. Midt i ankesaken mot Skatteetaten i lagmannsretten, åpner han et nytt hotellkonsept i Oslo sentrum: Hobo.

Da E24 er på besøk litt over en uke før åpning, myldrer det av folk: De ansatte er på besøk for første gang. Barista Julian Stolanowski forbereder seg på kursing av de ferske kaféansatte – og tar seg tid til å lage hotellets første kaffe til Stordalen.

Julian Stolanowski serverer Hobo Oslos jomfrukaffe.

Stordalen har sammen med gårdeier, Christian Ringes-eide Eiendomsspar og Mette Borge Eiendom, spyttet inn 700 millioner kroner i totalrenovering av de tre byggene som danner hotellet.

– Har du lest boken til Christian Ringenes, lurer Stordalen.

– Nei, det burde jeg jo.

– Nei.

– Ikke?

– Jo nei altså – det er ikke nødvendig for poenget!

Stordalen ler og understreker at han allerede har markedsført utleierens bok.

– Poenget er at han har skrevet litt om dette der. Han skriver at han liker Hobo-konseptet godt, han har sett det i Stockholm.

Hipt – men med smør

Stordalen har åpnet mye nytt i Oslo de siste årene – aller mest i luksussjiktet. Han lister opp: Sommerro, The Thief, Amerikalinjen.

Hobo legger seg på et litt annet prisnivå, og skal være en god del hippere enn de ovennevnte.

– Vi skaper en sånn urban livsstil i et hotell. Det er mye kultur, musikk, mye som skjer, sier Stordalen, og legger til at de vil få til noe av det samme som på Sommerro her, nemlig å også tiltrekke seg folk som ikke bor på hotellet.

Hobo-hotellet ligger mellom Karl Johans gate og Dronningens gate i Oslo sentrum. Blant urbane grep er hotelluniformene kjøpt fra klesbutikken Livids vintage-kolleksjon.

Hotellet får både kaffebar, pizzarestaurant, bar og «fine dining» – eller «konseptuell dining», som de helst vil kalle det her. Kaffen kommer fra lokale brennere som Fuglen, mens bakervarene kommer fra Mendels, som ligger vegg i vegg.

– Det er for dem som ikke har lyst til å betale for å bo på et femstjerners hotell, men heller ikke vil bo på et budsjetthotell, sier Stordalen.

Her skal hotellets 7-retter serveres. De fleste ville kalt det fine dining, men på Hobo har det fått navnet «konseptuell dining».

Hotellkongen er ikke så glad i spørsmålet om når investeringen her skal gi avkastning – for som på Sommerro, vil det ta tid. Han vil helst ikke snakke ned konkurrentene, men ...

– De har ett konsept, og så har de lagd det 150 ganger. Det er ikke noe «fuzz». Du trenger liksom ikke Aisslinger fra Berlin for å være med å lage det, sier Stordalen og sikter til det tyske arkitektkontoret som har utformet den visuelle profilen til konseptet, sier han.

– For å realisere noe som dette, så må du også være villig til å putte mye penger. Starter du med veldig mye fokus på avkastning, så lykkes du aldri i dette segmentet. Du må tørre.

Hotellsjef Wilhelm Hartwig viser frem et av rommene på Hobo.

På temaet «hipt» kommer spørsmålet om smør opp. Det skapte overskrifter i hele Norden da det ble klart at Clarion-hotellene skulle teste plantebaserte alternativer i Sverige og Finland.

– Det blir smør, sier Stordalen noe oppgitt.

– Men jeg håper jo for Guds skyld at vi har masse annet som skal testes, som vi kanskje ikke har testet før. Hvis hele salgspoenget ditt er at du har smør på et hotell, så har du en ganske tynn «story».

Kunst-Tsunami

Del av «storyen» på Hobo blir kunst og kultur. Hotellsjef Wilhelm Hartwig forteller at flere områder i hotellet skal være tilgjengelig for salgsutstilling for kunstnere.

Den faste kunsten som skal pryde Hobo, har Stordalen en egen sjef for. Han er også innom i dag.

– Sune, min venn!

Sune Nordgren står for kunstkurateringen også på Hobo.

E24 får en kort innføring i Sune Nordgrens CV: Tidligere sjef for Nasjonalmuseet i Oslo, hvor han sto for sammenslåingen av Arkitektmuseet, Kunstindustrimuseet, Museet for samtidskunst, Nasjonalgalleriet og Riksutsillinger. Både hyllet og utskjelt for sine kunstneriske grep i sjefsstolen.

– Blir det riktig å si at du for museumsvokterne over deg ble som brennesle i en nudistleir? spør Stordalen.

– De kalte meg (t) sunamien ...

Sune Nordgren planlegger hvor dagens leveranse av kunst skal henge.

Svensken fikk jobben etter å ha klaget på kunsten i en av Stordalens hotellrestauranter for 18 år siden. Bildet var angivelig så ekkelt at han ikke greide å spise.

– Vi har det fortsatt i samlingen, det henger i Bergen. En norsk maler ...

– Nei, Sune, nå må du holde tyst, sier Stordalen.

Noen av bildene som står klare til å henges opp innen åpning 15. oktober.

Han forteller at Nordgren er hyret inn for gjøre kunsten del av hotellet, av «storyen» som skal fortelles – ikke for at kunsten skal matche farger og sofaputer.

– Hva er kunstbudsjettet?

– Ikke snakk om sånne ting.

– Jeg jobber jo i økonomiavis ...

– De fleste andre hoteller kjøper sånne plakater, som jeg kaller det. Vi bruker millioner på kunst. All kunsten jeg eier, henger på hotellene.

Read Entire Article