Det beste ligger skjult. Her er Storgatas bortgjemte smaker.

14 hours ago 1



Det mangler ikke på gater med dette navnet i Norge. Eller verden, for den saks skyld. Jeg nevner Grand Rue i Frankrike, Calle Major i Madrid og Storgaten i Fauske.

Men det finnes bare én – jeg gjentar én – Storgata i Oslo.

Og det beste med denne gaten er at man ikke ser alt ved første øyekast. Storgata har skjulte barer, restauranter og uteserveringer.

Berømt og beryktet. Skitten og vakker. Her er noen av gatens høydepunkter.

Prindsen hage åpner 1. mai og leverer sommer i en bakgård hele sesongen. Øl, matboder, fluktstoler!

For selv om Storgata er trafikkert, noen ganger kaotisk, gjemmer det seg noen herlige uteserveringer bak flere av de massive murfasadene.

Folk er stedet for en øl, quiz, konsert eller standup.

Bakgården til Kafé Republik har en egen bar og mange sitteplasser.

Den skeive baren Agenda har åpnet i de gamle lokalene til Bon Lio.

Liker du brune barer, er Dovrestua Pub stedet for deg. Puben har en utrolig samling av gamle ølflasker som er en vital del av innredningen.

Enda mer øl får du om du trasker i retning domkirken. Brygg har 36 typer øl på fat. Enda flere på flaske og boks. Ølsmakingen kan kombineres med ping pong. Du har kanskje allerede skjønt det: Brygg er det perfekte stedet for kollegatreff.

Labyrinth har tatt over lokalene til gamle Storgata 26 (du vet, utestedet med lysende dansegulv). Deres grønne cocktail «Golden labyrinth» koster intet mindre enn 495 kroner. Hvorfor? Jo, det er ekte gull blandet med smaker som safran og pasjonsfrukt.

Noe av det beste med Storgata ligger godt gjemt.

Nå for tiden: veldig, veldig godt gjemt.

Himkok er rangert som en av verdens beste barer.

Den er rangert som den 14. beste baren i verden i den anerkjente kåringen «50 best» (som forvirrende nok kårer verdens 100 beste barer hvert år).

Baren er delt i to. I andre etasje er det en større bar med en håndfull klassiske cocktailer. I første etasje er det en egen avdeling for sider og øl. Kronen på verket er cocktailbaren i første etasje. Himkok har sitt eget destilleri. Spriten de lager, mikses frem til kreative og helt unike cocktailer av kyndige hender.

Prøv for eksempel «Birch Martini». En stiv en med gin, vermut, bjørkesaft, tørkede bjørkeblader og oliven fylt med blåmuggost.

Eller «Softis»! Den består av akevitt, Amaretto, kaffelikør, Diplom-Is og sherry.

Det er også mat å få i denne store gaten. Blant annet et helt unikt kjøkken som ikke ligner noe annet i denne byen.

Men først:

Storgata er stor på sandwicher.

Hvis du er av typen som liker saftig kjøtt og ikke er redd for en kø, har du kanskje allerede vært på Fox and loaf. Det tok av da de først åpnet. Det er sandwicher det går i her. De fleste med et sødmefullt melkebrød. Den beste heter «Beef pastrami» og er stappet full av sauser, sylteagurk og husets hjemmelagde pastrami.

Også naboene til reven byr på deilig fyll, klemt mellom brød. Faktisk er det to banh-mi-steder rett ved siden av. Vil du ha en vietnamesisk baguette med saftig og spicy fyll bør du stikke innom Banh Mi Cousins for deres baguette med paté og ribbe, eller Banh Mi XO for deres «husets spesial».

Tutto Passa serverer tykke pizzastykker i romersk stil.

Dette hullet i veggen serverer såkalt pizza al taglio. Tutto Passa holder åpent til 03.30 i helgene og har toppinger som potet, bacon og rosmarin.

Vil du sette deg ned for et måltid?

Og spise noe utrolig mettende?

Ramenrestauranten Hrimnir har nylig utvidet og åpnet en egen filial i Storgata. De har åpent til både lunsj og middag. Ta deg en yuzuøl og «Spicy hasselnøtt tan tan men». På kvelden har de også småretter som laksetartar og

.

Så til et av Oslos mest unike spisetilbud.

Et par ganger i måneden kan du spise på byens minst kjente restaurant.

Den Sorte Gryte serverer en ny suppe eller gryterett hver gang. Førstemann til mølla.

Da vi var innom fikk vi italiensk kyllinggryte og litersflaske med San Miguel.

Så neste gang du trasker gjennom denne pulsåren av en gate: Se til høyre, se til venstre, åpne dører og gå inn i bakgårder.

Gå til Vink-forsiden

Følg Vink på sosiale medier

Read Entire Article