Drømmer om å åpne ny restaurant med en statuett i gull

Om halvannen uke kjemper Christian André Pettersen for sitt tredje gull i europamesterskapet i kokkekunst. Men tankene er allerede på den store verdensfinalen i Lyon neste år.

Chrstian André Pettersen vet hvor langt han må strekke seg for å prestere i verdens tøffeste kokkekonkurranse. Denne uka gjør han de siste forberedelsene før delmålet Bocuse d’Or Europa. Foto: Anders Minge