Eksperter: Ingen grunn til å vente med påskehandel

STORHANDEL: Med flere helligdager neste uke, er det nok mange som skal fylle opp både kjøleskapet og godteskuffen. Foto: Øyvind Engan / VG

Siden priskrigen på påskevarer er godt i gang, er det trolig lite å tjene på å utsette storhandelen før de røde dagene.

• 

• Stella Bugge

Fredag 11. april kl. 09:38

Det mener to eksperter som følger med på matvarebransjen.

Siden Kvikk Lunsj og marsipanegg tross alt ikke er det som veier tyngst i handlekurven – selv om det er påske – vil priskrigen på disse produktene ikke ha megautslag på kassalappen.

– Det går mest i melk og brød i påsken også, vi lever ikke på Kvikk Lunsj. Man skal være forsiktig med å spå, men å kjøpe den store ordinære handlekurven tror jeg man like gjerne kan gjøre foran denne helgen i stedet for å dele den opp i flere runder, sier Øystein Foros, professor ved Norges Handelshøyskole (NHH) i Bergen.

Forventer pristester

Han peker på at dagligvarebransjen alltid kjører kampanjer på såkalte påskevarer i tiden inn mot høytiden. Som VG skrev onsdag, er prisene kraftig ned på en del søtsaker.

– Dette er jo en årlig seanse som er utløst delvis av av det er fokus på disse varene før påske, men også fordi de har forventninger om at det kommer tester på disse varene, ikke minst VGs matbørs. Det er det som driver ned prisene. Vi ser det samme før jul, sier Foros som blant annet har konkurranseøkonomi som fagområde.

– Jeg vil tippe at denne priskrigen fortsetter i hvert fall inn i helgen og til de store testene kommer. Først og fremst hos dere (VG, red.anm.), men også hos Nettavisen, legger han til og peker på at priskrigen som regel omfatter et begrenset vareutvalg.

Skal du handle Soloen og Kvikk Lunsjen til påskekosen? Da kan du like gjerne handle det nå, ifølge ekspertene. Foto: Daniel Jacobsen / Daniel Jacobsen

Kvikk Lunsj-prisen har sklidd nedover de siste to dagene og Foros tror at man kanskje kan spare noen kroner ved å kjøpe påskesjokkisen fremfor noen litt nærmere påsken. Da unngår man også å ha spist den opp før påske.

Ivar Pettersen i Alo analyse tror også at man like godt ta påskehandelen nå hvis det passer.

– Det er ingen grunn til å vente med å handle. Konkurransen om påskekundene er i full gang, det er jeg helt sikker på, sier han til VG.

– Så lammesteken kan du like godt kjøpe nå?

– Ja, det tror jeg.

PÅSKELAM: Lammelår er en sikker vinner i påsken. Foto: Silje Sandberg / VG

Snø eller sjø?

Pettersen, som har fulgt matbransjen i flere tiår, tror denne påsken kan bli spennende siden snømangel på fjellet kan føre til at mange kanskje setter kursen mot kysten i stedet.

– Normalt flytter folk til fjellet i påsken og småbutikker i utkantområdene har hatt glede av dette. I år er det dårlige snøforhold mange steder på fjellet, og det kan hende at kundegrunnlaget beveger seg mer mot kysten. Det kan få noen vriene utslag for varehandelen ved at de blir sittende med store bestillinger i butikker som normalt har hatt glede av påsken og at disse må kjøre kampanjer.

Pettersen sier det er vanskelig å fastslå hva som kan komme til å skje hvis folk velger Sørlandet og Vestfold og Østfold fremfor skipåske. Det kan for eksempel bli knapphet på egg på steder hvor man ikke forventet storinntrykk og har bestilt vareleveranser deretter.

Siden NOKen nå er svakere enn svenskekronen, spørs det hvor mange nordmenn som drar til Sverige for å harryhandle i Strömstad. Skjærtorsdagstreffet hos söta bror har for øvrig vært en tradisjon blant norske rånere i flere tiår.

– Svenskekronen har ligget nesten ti prosent over den norske som riktignok har styrket seg litt det siste døgnet. Men det blir veldig interessant å se om det blir normalt rush til Sverige i påsken, sier Pettersen.

Han peker på at det også kan komme påsketilbud gjennom de forskjellige lojalitetsprogrammene i dagligvarehandelen.

BARE MÅ HA DET: Nei, vi snakker ikke Grønland, men egg i påsken. Foto: Aurora Ytreberg Meløe / VG

– En vesentlig større del av rabatten vi konsumenter får, kommer på appene våre i form av kuponger eller personlig tilpassede tilbud. Omfanget av dette er blitt rimelig stort og reiser tvil om prisindeksene vi får fra SSB er like treffsikre som tidligere.

Torsdag kom det ferske tall som viser at matprisene har steget 8,7 prosent siden mars i fjor. Prisveksten ble ekstra høy fordi påsken i fjor falt i mars, og da er det altså priskrig på en rekke sesongvarer. I år der det april-påske.

Til info: Foros har gjort rådgivningsoppdrag for Oda og Rema 1000.