1 hour ago
2
Nå mener Hanne-Lene Dahlgren at nok er nok. – Vi må kunne forvente å få det man bestiller.
Delta i samtalen
Publisert 21.05.2026 17:35
– De siste årene har jeg fått tilsendt så mange bilder av softis, forteller Hanne-Lene Dahlgren (41) til TV 2 hjelper deg.
Hun har fått meldinger som:
«Herregud, se på denne softisen.»
«Her burde du dra og sjekke.»
– Så begynte jeg å tenke: «Kan det ha skjedd noe siden sist?»
Skapte debatt
For tre år siden skapte 41-åringen fra Lier debatt etter at hun delte sitt brennende engasjement rundt softis-størrelsen på en liten softis, som hun kjøpte til sønnen, på en kiosk i Lier.
– Den var gigantisk! Det var et helt måltid av kun fløte, sukker og tilsetningsstoffer og langt mer enn hva en voksen burde spise, sa hun den gang.
Årsaken til at Dahlgren reagerte, er todelt.
For det første mener hun at så store størrelser på is resulterer i store mengder matsvinn, rett og slett fordi at isen ikke blir spist opp.
For det andre mener hun at det er feil å tilby barn så store størrelser på usunne varer.
– Nå har det jo gått en stund, så jeg tenkte «vet du hva, la meg bare kjøre rundt, stoppe der jeg finner softis og sjekke størrelsen på en liten.»
Hadde med vekten i bilen
7. mai tok hun derfor med seg kjøkkenvekten i bilen og valgte ut tre helt tilfeldige plasser som hun kjørte forbi i området.
– Hvis jeg sier akkurat det samme til alle sammen: «Kan jeg få en liten softis i beger?». Hva får jeg da?
– Jeg vet at det er lett å si: «Hei, kan du lage en veldig liten softis, gjerne litt mindre enn vanlig.»
– Men jeg ville jo finne ut av «Hva ER en liten is i dag?»
Sjekket tre steder
41-åringen kjørte innom tre tilfeldige kiosker i området Drammen-Lier.
Silsand Is, Deli de Luca og Best is, bedre kjent som Lierkroa.
– Jeg sa akkurat det samme til alle tre stedene, forteller hun og fortsetter:
– Og absolutt alle softisene var gigantiske til å være en liten is.
Det er her Dahlgren mener selve kjernen til problemet ligger:
– Det handler ikke om prisen eller størrelsen på softisen. Det handler om å få det du bestiller.
– Kan jeg få en liten softis når jeg bestiller en LITEN softis?
– Og ikke minst å kunne bestille en liten softis, som er passende størrelse til et barn!
Vi vil gjerne høre fra deg:
LITEN SOFTIS: Softisen til venstre er fra Silsand Is og den til høyre er fra Deli de Luca. Foto: PrivatVeide isene og regnet på innholdet
For hver is hun kjøpte, veide hun den på kjøkkenvekten hun hadde i bilen.
– Den ene veide 154 gram, den andre 125 gram og den tredje 237 gram.
– Så tok jeg utgangspunkt i rådene fra Helsedirektoratet og WHO for anbefalt maksgrense for sukker per dag og regnet om.
Hun forteller at anbefalt grense var rundt 25 gram sukker for barn og rundt 50 gram for voksne.
– I softisen som veide 154 gram, var det 33 gram sukker, i den som veide 125 gram, var det 26 gram sukker og i den på 237 gram, var det 51 gram sukker.
– Så i den «lille» isen, som var størst, var det over grensa for hva en voksen anbefales å innta hver dag.
– Og dette var uten kjeks og strøssel på!
Vil ikke frarøve noen isgleden
– Jeg syns det er trist at vi har så store porsjoner som vi har. Selv de som prøver å bestille en liten softis, ender opp med å spise for mye, eller dårlig samvittighet for å kaste resten.
– Det er et unødvendig matsvinn.
Dahlgren understreker igjen at hun ikke ønsker å frarøve noen isgleden.
– Jeg blåser i om folk vil kjøpe gigantiske XL-is. Spis opp og kos deg, men jeg vil også kunne spise opp isen jeg har bestilt, uten å måtte bli kvalm eller kaste det jeg ikke orker.
Etter softis-sjekken valgte 41-åringen å dele funnet sitt med et brennende engasjement på Tiktok og Instagram.
– Tilbakemeldingene, spesielt på Instagram, har vært overveldende positive.
– Men det vil alltid være noen som slenger ut: «Ikke ødelegg for oss som vil ha stor is.»
– Jeg mener likevel at vi må kunne forvente å få det man bestiller.
Peker på forskning
Klinisk ernæringsfysiolog Tine Sundfør sier dette er et klassisk eksempel på at barn kan få et forstyrret forhold til hva som er en passelig porsjon.
– Dette er jo med på å sette standarden for hva som oppleves som normalt. Vaner bygges i barne- og ungdomsårene og videreføres når vi blir eldre.
– Det er en grunn til at vi pusser tennene selv om vi kommer hjem fra fylla, fordi vi er så opplært fra vi var barn.
Videre sier Sundfør at det ikke handler om å være softis-politi.
– Var det kun softisen som var for stor i samfunnet, så ville problemet vært enklere å ta tak i, men problemet er jo at dette går igjen, over hele linja.
– Du får kjempestore boller, kjempestor softis, kjempestor burger, og det er summen av dette som gjør at Ola Nordmann får helseproblemer.
Hun sier at det ikke handler om å slutte å kose seg eller å ta fra folk gleden:
– Men hadde vi hatt flere små porsjoner, så kunne vi kost oss med god samvittighet, uten å tenke på det.
– Jeg drømmer om at vi skal ha bedre reguleringer, så det blir lettere for oss å få en bedre helse med overskudd, og lite sykdom.
Sundfør viser til at det er gjort forskning på nettopp porsjonsstørrelser.
– Det er bevist at folk spiser mer når porsjonen er større. Jeg vil at folk skal kose seg ofte, men da må det være fokus på at maten blir porsjonsregulert.
Men hvordan?
– Jeg tror vi som forbrukere må være bevisst vår forbrukermakt og prøve å velge serveringssteder som serverer det vi ønsker, og være tro mot det.
– Så tenker jeg at det må lages noen regler som gjelder for alle. En form for regulering, som setter en maksimumsgrense for hvor stor en is kan være og hvor stor den får lov til å være.
– Relevant å snakke om
Klinisk ernæringsfysiolog, Kristiane Stormoen, er enig med Sundfør:
– Jeg tenker at softisen er et bilde på en større tematikk her, ikke nødvendigvis at den er hovedproblemet i seg selv.
– De aller færreste av oss spiser softis hver dag, så én stor softis innimellom er ikke noe jeg mener vi trenger å problematisere.
– Samtidig er det absolutt relevant å snakke om porsjonsstørrelser, fordi det kan påvirke hva barn og voksne oppfatter som vanlige mengder over tid.
Samtidig trekker Stormoen frem:
– Jeg tror mange, inkludert meg selv, fort tenker at man får mye for pengene, og det er jo også derfor store porsjoner fungerer så godt kommersielt.
Svarer: – Setter pris på en raus porsjon
Karl Kristian Silsand, daglig leder ved Silsand Is, sier til TV 2 at de synes det er helt greit at kunden reagerer på størrelsen.
– Folk har ulike ønsker, og det som oppleves som lite for én person, kan oppleves som stort for en annen.
– Selv foretrekker jeg gjerne bare litt softis over kanten på begeret, og da ber jeg om det. Det lager de ansatte hos oss uten noe problem.
Silsand forteller at de som utgangspunkt serverer gode porsjoner, fordi det er det de fleste kundene deres ønsker.
– Vår erfaring er at mange kunder setter pris på at de får en raus porsjon, og det ønsker vi å fortsette med. Samtidig er alle velkommen hos oss, også de som bare ønsker en liten mengde.
Videre sier han at de ikke opererer med liten, medium og stor og har derfor ikke egne rutiner for hva som er en liten softis.
De har valgt å gjøre det enkelt: Kunden får den mengden de ønsker.
– Hvis kunden sier «jeg sier stopp når det er nok», så gjør vi selvfølgelig det.
– Ønsker kunden litt mer, lager vi litt mer uten at vi tar ekstra betalt for det.
– Det som i hovedsak bestemmer prisen, er produksjon, maskiner, utstyr og ansatte. Derfor koster softisen 50 kroner hos oss, uansett om kunden ønsker lite eller mye, med eller uten strø.
Sukkerinnhold i Silsand Is:
Silsand ønsker å presisere at beregningene for sukkerinnholdet, må beregnes ut ifra deres egen softis. Næringsinnhold per 100 gram:
Energi: 754 kJ / 166 kcal
Fett: 8,7 gram, hvorav mettede fettsyrer 5,6 gram
Karbohydrat: 19,1 gram, hvorav sukkerarter 15,6 gram
Protein: 4,9 gram
Salt: 0,14 gram
– Dersom porsjonen som ble kjøpt hos oss veide 154 gram, tilsvarer det cirka 24 gram sukkerarter.
– Kunder kommer langveisfra
Daglig leder hos Best Lier AS, Mehmet Bas, sier til TV 2 at softisen deres er svært populær og at de selger store mengder hvert år fordi kundene setter pris på de rause porsjonene.
– Vi har kunder som kommer langveisfra for å spise vår softis.
– Samtidig forstår vi at folk kan ha ulike forventninger til hva en liten softis er, legger han til.
Også Bas sier at dersom kundene vil ha en ekstra liten softis, kan de spørre om det i kassa:
– Så ordner vi det. Det er viktig for oss at kunder får det de forventer når de bestiller. Ønsker noen en mindre porsjon, prøver vi selvfølgelig å imøtekomme det så godt vi kan.
Deli de Luca: – Klare retningslinjer
Markedssjef i Deli de Luca Norge, Christian Kildal Hansen, sier til TV 2 at de forstår at engasjement rundt porsjonsstørrelser vekker reaksjoner.
– Og det er positivt at forbrukere er opptatt av både matsvinn og hva som oppleves som passende mengder – særlig for barn.
Videre sier han at de har klare retningslinjer for servering av softis.
– En liten softis skal i henhold til våre standarder veie 110 gram. Samtidig er dette et produkt som serveres manuelt, noe som kan føre til variasjoner mellom utsalgssteder og ansatte.
Dette gjelder særlig om sommeren der de har flere sommervikarer, sier han.
– Vi jobber kontinuerlig med opplæring og rutiner for å sikre mest mulig konsistent porsjonering, men avvik kan dessverre skje.
– Vi tar også med oss innspillene i debatten, og vil se på hvordan vi kan bli enda tydeligere på porsjonsstørrelser og forventninger i butikk.
– For oss er det viktig å tilby valgmuligheter, slik at kundene kan velge det som passer deres behov – enten det er en liten eller større porsjon.
English (US)