Frykter bryggeristreik: – Spennende og skummelt

6 hours ago 4

– Hvis jeg ikke klarer å få alle varene jeg trenger i hus før en eventuell streik trer i kraft, kan det bli både spennende og skummelt på en gang, sier Jørgen Andersen.

Han er eier og daglig leder for utestedene Dickens, Vinstua, Olsens pub og Playground Dickens i Sarpsborg.

Denne uken kan nærmere 900 arbeidere tas ut i streik.

Det kan få konsekvenser i serveringsbransjen. Spesielt om det blir langvarig.

En av årets viktigste dager

– Med tanke på at vi går 17. mai i vente førstkommende søndag, så handler det for min del om å få inn nok varer før den eventuelle streiken, sier Andersen.

Han vil ikke kalle det hamstring, men understreker at 17. mai er en av årets viktigste dager i utelivsbransjen.

En mann med blå øyne og skjegg står foran en bar. Han har på seg en svart jakke med "Dickens" skrevet i hvitt på brystet. Bak ham er hyller fylt med flasker og noen stabler med mat. (Bildebeskrivelsen er laget av en KI-tjeneste)

– Det er litt væravhengig, men det er nok firesifret antall liter øl som går ut på én dag.

Om streiken blir et faktum, regner han med å ha nok varer for å drive i to uker uten levering. Det gjelder også servering av mineralvann.

Utestedet Dickens var stedet som solgte mest alkohol i Sarpsborg i fjor.

Werner Winlund / NRK
Amanda Søderlund Knutsen
– Jeg syns jo det er veldig kjipt. Man tenker jo at alle skal ha brus og kose seg i varmen på 17. mai. Så hvis man fjerner det tar man bort en del av feiringen.
Werner Winlund / NRK
Vibeke Asplund
– Jeg tenker dette er et i-landsproblem. Vi klarer oss én dag uten øl og brus selv om det er 17. mai.
Werner Winlund / NRK
Michael Østlund
– Som en avholdsperson så tenker jeg at det er greit at hyllene står tomme for alkohol. Med tanke på brus så er det litt trist for barna, men det finnes jo faktisk også saft og vann, som er mye sunnere.
Werner Winlund / NRK
Håkon Rian Ueland
– Det overlever jeg nok, og jeg tror at folk har veldig godt av å få en liten hvit periode. Jeg har jobba lenge med rus. Og jeg må si jeg er ganske skremt over det jeg ser her i byen og ellers.
Werner Winlund / NRK
Roy Larsen
– Da tror jeg at da drar vi til Sverige og kjøper alkoholen vi trenger der.
– Så dette bekymrer deg ikke?
– Nei, ingenting

For én uke siden ble det brudd i lønnsforhandlingene for bryggerier og mineralvannfabrikker.

Onsdag møtes Norsk Nærings- og Nytelsesmiddelarbeiderforbund (NNN) og NHO Mat og Drikke hos Riksmekleren. Fristen for enighet er midnatt.

Om de ikke blir enige, kan bryggeriene og mineralvannfabrikkene gå til streik bare tre dager før 17. mai.

Blant de 887 fagorganiserte ansatte i 32 bedrifter finner vi også de ansatte ved Hansa Borg i Sarpsborg.

Tariffansvarlig i NNN, Jarle Wilhelmsen, sier til Nettavisen at all utkjøring av øl og brus vil stanse om partene ikke blir enige natt til torsdag.

– Da får det bli vann

Jan Bergmann Johansen er ikke like stresset.

Han driver blant annet Bergmanns i Fredrikstad og Havnelageret i Moss, i tillegg til flere andre serveringssteder i Østfold og på Østlandet.

De importerer i hovedsak øl fra Spania, men serverer også norske varianter enkelte steder.

– Vi må bare handle inn litt ekstra i forkant og fylle tankene. Så får vi bare ta det som det kommer.

En bygning med skiltet "Bergmanns Restaurant - Bar - Pizza". Det er en sommerdag med blå himmel og skyer. Bygningen ligger ved vann, og det er båter i vannet. (Bildebeskrivelsen er laget av en KI-tjeneste)

Likevel beroliger han øltørste kunder med at de har fylt opp nok til at de ikke vil gå tom på 17. mai.

På spørsmål om det er en sjanse for at det blir lite brus på nasjonaldagen, svarer han:

– Ja, det kan jo være en fare, men da får det bli vann akkurat den dagen, sier han.

Har kjøpt inn 100 fat

NRK har snakket med flere serveringssteder om den mulige streiken. De fleste er ikke veldig stresset, med mindre streiken blir langvarig.

– Det er jo hele livsgrunnlaget mitt, forklarer daglig leder ved Båthuset scene i Fredrikstad, Agnethe Fagerås.

En hvit motorbåt ligger fortøyd ved en restaurant med uteservering. Restauranten har et bredt tak og mange bord og stoler. I bakgrunnen ses flere hus og trær. (Bildebeskrivelsen er laget av en KI-tjeneste)

Likevel forklarer hun at Båthuset har nok på lager til å holde seg frem til juni.

– Jeg har kjøpt inn 100 fat.

Hun forklarer at mai er en spesielt travel måned med både 16. og 17. mai, og mange frikvelder.

Er du redd for at det blir streik?

Denne avstemningen viser ikke hva befolkningen mener om spørsmålet. Resultatet viser hva de som selv har valgt å stemme mener, og avstemningen har ikke et utvalg som gjør den representativ for alle som bor i landet.

Også i Oslo er lagrene fylt opp til en hektisk måned.

Karl Henning Svendsen er daglig leder i Noho Norway, som blant annet eier flere store serveringssteder i hovedstaden.

Han forklarer at deres drivere ikke er altfor stresset i forkant av den mulige streiken.

– Om det skulle bli streik får vi bare ta det som det kommer, sier Svendsen.

Streik

Hva er en streik?
Streik handler om at arbeidstakerne helt eller delvis stanser arbeidet i fellesskap for å tvinge frem en løsning mellom en fagforening og en arbeidsgiver/arbeidsgiverforening.
Under streiken mottar ikke de streikende lønn, men streikebidrag fra fagforeningen.
Hva er lock out?
Arbeidsgiver kan iverksette en lock out for å tvinge frem en løsning. Det betyr at arbeidsgiver nekter de ansatte å gå på jobb. De stenges ute fra arbeidet og får ikke lønn.
Hvordan slutter en streik?
Partene kan komme til enighet frivillig. Det kan også vedtas tvungen lønnsnemnd av Stortinget.
Da avsluttes streik eller lock out og partene til Rikslønnsnemnda. Nemnda behandler interessetvister som partene i arbeidslivet frivillig bringer inn til avgjørelse, og tvister som de lovgivende myndigheter vedtar skal løses av Rikslønnsnemnda ved tvungen lønnsnemnd.
Hva gjør riksmekleren?
Når partene ikke blir enige gjennom ordinære forhandlinger kan de gå til riksmekleren for å få hjelp til å finne en felles løsning.
Riksmekleren sin rolle er å mekle i interessetvister mellom partene i arbeidslivet.

– Ønsker ikke spekulere

Men det er ikke bare restaurantene som selger drikke. Det gjelder også dagligvarekjedene.

Vi håper selvsagt at partene kommer til enighet og ønsker ikke å spekulere i konsekvensene av en eventuell streik, opplyser Knut Lutnæs. Han er seniorrådgiver for kommunikasjon og myndighetskontakt i Coop.

Han opplyser at Coop-butikkene har godt med drikkevarer til 17. mai.

Publisert 12.05.2026, kl. 15.08

Read Entire Article