Pinnekjøttet er lett å ta for gitt, men det tar tid å forberede den tradisjonsrike retten. Det kan familiebedriften Håland Kjøtt skrive under på – i likhet med elevene som skal servere julemiddag de har laget helt fra skrotten av.

Shay Sinclaire (19) er sjef for pinnekjøttlagingen på Jåttå videregående skole. Men selv om han bestemmer, hindrer det ikke de andre elevene fra å skrible tullete tegninger på kokkehatten hans. Sinclaire tar det med et smil. Foto: Eilin Lindvoll

  • Eilin Lindvoll

Publisert: Publisert:

For mindre enn 20 minutter siden

Les hele saken med abonnement