Champagne, Parmaskinke og nå også Kvitsøylam. Tre kjente varemerker som alle har den samme spesielle beskyttelsen.

Tilgangen på sjøvann gjør at Kvitsøy har spesielt gode beiter med gress oversprøytet med salt, tang og tare. Foto: pressefoto

  • Øyvind Ulland Sandsmark

Publisert: Publisert:

For mindre enn 20 minutter siden

– Dette er en stor anerkjennelse av vårt dedikerte arbeid for kvalitet og tradisjon, sier Kristian Pallesen, produsent og styreleder i Kvitsøylam SA.

Kvitsøylam har nemlig oppnådd den offisielle statusen «Beskyttet geografisk betegnelse», en merkeordning som sikrer at produktet har en kvalitet som har en klar sammenheng med den geografiske opprinnelsen.

Les hele saken med abonnement