Bobos pizza er et «høl» i veggen som har betydd mye for mange.
Hos Bobos pizza på Bøler skrives alle bestillingene ned for hånd. Slik er det gjort siden åpningen i 1985. Pizzasjappa, som ligger bak en luke på Bøler-senteret, har holdt koken i 40 år.
Her finnes ingen sitteplasser eller restaurantfølelse. Likevel beskrives stedet som Bølers stolthet og hjerte. Hvordan ble et «høl i veggen» så viktig?
Les videre med abonnement