1 day ago
6
Saken oppsummert
- Gunnhild Birknes og andre beboere på Gulen bu- og omsorgssenter får ikke lenger spise sammen.
- Endringen har ført til sterke reaksjoner både lokalt og nasjonalt.
- Skuespiller Lise Fjeldstad og artist Elisabeth Andreassen uttrykker bekymring for eldres ensomhet.
- Politikere krever handling for å gjenopprette fellesskapet rundt måltidene.
Oppsummeringen er laget med kunstig intelligens (KI) fra OpenAI. Innholdet er kvalitetssikret av TV 2s journalister. Les om hvordan vi jobber med KI
Det som en gang var dagens høydepunkt, kommer nå i en plastboks på døren.
Gunnhild Birknes sitter alene på rommet sitt ved Byrknes bu- og omsorgssenter. Før samlet beboerne seg til middag og kaffe i dagligstuen. Nå er fellesskapet borte.
– Vi fikk ikke lov til å gå inn og ete mer. Så skulle de komme med maten. Alle sier det er så dumt at vi ikke får komme inn og spise i lag, forteller Gunnhild til TV 2.
Endringen kom brått. Det som tidligere var faste samlingspunkt, er erstattet av servering på rommet.
Da TV 2 besøker henne, blir middagen levert i en plastboks.
Hun ber om litt mer saus, og pleieren går frem og tilbake mellom rommet og kjøkkenet.
– Det er toskete! Utbryter Gunnhild.
Gunnhild er langt fra alene om å mene det.
– Til å gråte blod av
Reaksjonene er nemlig sterke, også langt utenfor Gulen.
Skuespiller Lise Fjeldstad beskriver situasjonen som dypt alvorlig.
– Det er ikke til å le av, det er til å gråte av. Gråte blod. Vi gamle lever jo i en konstant tilstand av tap, forteller hun til TV 2.
Hun mener særlig ensomheten rammer hardt når fellesskapet forsvinner.
– Man kan altså ikke få lov til å spise i fellesskap. Nei, man skal dyttes inn i noen små rom, og sitte der og pelle i seg maten i sånne små bokser, sier Fjeldstad.
Også artist Elisabeth Andreassen reagerer kraftig etter å ha hørt om saken.
Hun beskriver hvordan dette griper inn i noe helt grunnleggende i hverdagen til de eldre.
– Jeg ble veldig opprørt. Jeg måtte gå rundt i stua her, forteller artisten TV 2.
Hun peker på forventningen mange eldre har til nettopp måltidene.
– Kanskje man går og gleder seg hele dagen som eldre, da. For at man kanskje kan pynte seg litt. Man gleder seg til å treffe de andre på gamlehjemmet.
For henne er det vanskelig å forstå at dette tas bort.
– Da skal de sitte alene på rommet og få maten servert. Jeg tror det er det verste jeg har hørt på lenge.
Gunnhilds største ønske
På omsorgssenteret er savnet konkret.
Gunnhild nærmer seg 101 år, og ønsket hennes er tydelig.
– Mitt største ønske å er at vi får spise i lag.
Fagfolk advarer mot konsekvensene.
Spesialrådgiver Benedicte Huseby Bøhn ved Nasjonalt senter for aldring og helse peker på at måltider handler om mer enn mat.
– Når måltidet flyttes inn på rommet, risikerer vi at maten i større grad bli en praktisk leveranse og den sosiale betydningen svekkes. Når middagen sammen med de andre er Gunnhilds høydepunkt, viser det hvor viktig fellesmåltidet kan være, sier Bøhn til TV 2.
Samtidig presses kommunene av flere eldre og færre ansatte. Endringer som dette er derfor ikke unikt for Gulen, men del av en større utvikling.
Når Gunnhild feirer 101-årsdagen i juni, har Bøhn ett håp.
– Jeg håper virkelig hun får en skikkelig bursdagsfeiring i hyggelig lag, sier Bøhn.
– Fly forbanna
På Stortinget vekker saken sterke reaksjoner. Frps helsepolitiske talsperson Kristian Eilertsen mener det handler om helt grunnleggende verdighet.
– Jeg er fly forbanna på at ikke de eldre i Gulen får spise i lag og ha et fellesskap rundt måltidene. Det er utrolig viktig for å kunne ha livskvalitet, rett og slett, sier han til TV 2.
Han understreker hva fellesskapet betyr i praksis.
– Det å få muligheten til å spise måltid i lag betyr utrolig mye for å begrense ensomhet og gi livskvalitet til de eldre.
Også fra Høyre kommer det reaksjoner. Margret Hagerup i helse- og omsorgskomiteen peker på betydningen av måltidet.
– Mat er viktig for folk og en viktig ting for Høyre med kvalitet. Hele livet var jo nettopp måltidsopplevelser og det at en skulle ha gode fellesskap, sier hun til TV 2.
Hun mener saken viser hvor sårbart dette er blitt.
– Jeg er i hvert fall ikke i tvil om at hun hadde hatt en mye bedre måltidsopplevelse hvis hun kunne delta i måltidet sammen med andre.
Ordfører i Gulen kommune, May-Lynn Osland (Ap), påpeker at den omstridte beslutningen ble tatt av administrasjonen.
– Politisk vil jo selvfølgelig se på denne saka nå når den har fått sånt medietrykk som den har fått, forklarer hun til TV 2.
Etter at hun etterspurte en presisering fra administrasjonen, skriver Gulen kommune at det blir flere eldre, og færre arbeidsføre i årene som kommer.
Tilbake på rommet sitter Gunnhild alene med middagen sin.
Avstanden til kjøkkenet er kort.
Avstanden til de andre er blitt mye større.
.jpg)
English (US)