6 days ago
26
Dagligvareaktørene melder om mangelfull tilgang på norsk storfekjøtt. Enkelte produsenter ser seg nødt til å bruke råvarer fra utlandet.
Publisert 25.04.2025 11:25
– Vi ønsker først og fremst å selge norsk kjøtt, for det er det kunden vil ha. Når det er underskudd i det norske markedet, benytter vi oss av importerte råvarer for å unngå tomme hyller.
Det sier kommunikasjonssjef Kine Søyland i Norgesgruppen til TV 2. Hun understreker at det ikke er de som importerer råvarene.
– Produsentene benytter tilgjengelige handelskvoter til å kjøpe inn utenlandsk råstoff. Dette benyttes blant annet i våre kjøttdeiger nå fordi det ikke er nok ferskt kjøtt i det norske markedet.
Det er Nortura som er markedsregulator i Norge og skal sørge for at det blir balanse i markedet.
– Vi håper situasjonen bedrer seg så snart som mulig, slik at vi kan ha mer norsk kjøtt i hyllene, sier Søyland.
Coop: – Vil nok ta tid
Kommunikasjonssjef Silje Verlo Alisøy i Coop sier de også opplever mangelfull tilgang på norsk storfekjøtt.
– Vi bruker kun norsk kjøtt i Coop-merkevaren. Det betyr at vi alltid har norsk storfekjøtt i eksempelvis Coop kjøttdeig og Coop karbonadedeig.
– I Xtra-varene våre, som for eksempel Xtra kjøttdeig og Xtra biffer, kan det være importert kjøtt når det er mangelfull tilgang på norsk råvare.
Når det er tilstrekkelig tilgang på norsk råvare, benytter Coop kun norsk råvare også i Xtra.
– Siden det er redusert tilgang til norsk slakt vil det naturlig nok ta noe tid før situasjonen endres.
Forventer bedring
Nordfjord Kjøtt, som både leverer sin egen merkevare og produserer for Rema 1000s egne merkevarer, melder også om mangel.
Likevel importerer ikke leverandøren råvarer fra utlandet.
– Det har vært en underdekning på norsk storfekjøtt den siste tiden, noe som har ført til noe lavere leveringsgrad på enkelte produkter, sier kommunikasjonsleder Hege Rognlien i Rema 1000 til TV 2.
– Samtidig har vi fortsatt varer på lager, og vi forventer økte leveranser fremover som vil bedre tilgjengeligheten.
Nortura: – Helt vanlig
Nortura er markedsregulator for kjøtt og egg i Norge, på samme måte som Tine regulerer markedet for melk.
Ifølge matprodusenten importeres det 9000 tonn storfekjøtt hvert år. Det utgjør omtrent ni prosent av det norske markedet.
– Det norske markedet dekkes med omtrent 92 prosent norsk kjøtt i år. Så det er med andre ord godt i balanse, sier kommunikasjonsrådgiver Matilda Aronsson til TV 2.
Hittil i år er tilførslene av storfe som prognosert, ifølge Norsk egg- og kjøttråvare. Det er imidlertid noe lavere innmeldinger av ku etter 1. mars enn ventet.
Dette gjør at det er knapt med storfe i øyeblikket. Samtidig ventes en nedgang i tilførslene på 3 prosent 2025.
– Det er helt vanlig at de fleste importkvotene blir brukt på våren, fordi vi i Norge slakter flest storfe på høsten. På den måten kan dyrene gå ute og beite i nydelig norsk natur lengst mulig, sier Aronsson.
– Hvis du vil sikre deg norsk kjøtt til middagen så kjøp produkter fra Gilde og Prior. Det er alltid garantert kun norsk kjøtt.
English (US)