Nordmenn kan stole på at mattrygghet står svært høyt på agendaen i Norge

Ferdigmatleverandører har gjerne produkter som er pakket i plast og er ment å kunne varmes opp i emballasjen, skriver innleggsforfatteren. Foto: Dan P. Neegaard

Fjordland mistenkeliggjøres. Konklusjonen burde ha vært den motsatte.

Aftenposten publiserte 23. april en artikkel om kjemiske stoffer i mat, med fokus på Fjordlands produkter. Saken sår til en viss grad tvil om mattrygghet, og det er god grunn til å understreke at det ikke innebærer noen helsefare å spise disse produktene.

Fjordland mistenkeliggjøres i artikkelen ved at det indikeres at dette er en oversikt de «ikke vil du skal se». Konklusjonen burde ha vært den motsatte!

Fjordland har nylig gått ut med data som viser mengden kjemiske stoffer i deres produkter. De viste seg å være innenfor grenseverdiene som myndighetene har satt.

Ferdigmatleverandører har gjerne produkter som er pakket i plast og er ment å kunne varmes opp i emballasjen. At noen kjemiske stoffer lekker fra plasten til maten når den varmes opp, er ikke noe nytt og noe eksempelvis myndighetene er veldig klar over.

Nordmenn kan stole på at mattrygghet står svært høyt på agendaen i Norge.