10 hours ago
3
Restauranten Casa Pedro i Madrid sett utenfra. Foto: Manu Fernandez / AP / NTBEn familiedrevet taverna utfordrer Guinness-rekorden til berømt turistmagnet.
Søndag 15. juni kl. 21:46
En rustikk taverna i utkanten av Madrid hevder de har servert mat siden 1702 – noe som kan gjøre dem eldre enn restauranten som i dag har Guinness-rekorden som verdens eldste spisested, skriver AP.
Sobrino de Botín i hjertet av Madrid har i dag den ettertraktede tittelen som verdens eldste restaurant – med en historie som strekker seg 300 år tilbake i tid.
Nå utfordrer Casa Pedro, med beliggenhet utenom turistrutene, denne statusen.
Foto: Manu Fernandez / AP / NTB
– Frustrerende
– Det er virkelig frustrerende når du sier «ja, vi har eksistert siden 1702», men du ikke kan bevise det, sier Irene Guiñales, daglig leder og åttende generasjons eier av Casa Pedro, til AP.
Pedro Guinales del Valle og Irene Guinales eier og drifter Casa Pedro i Madrid. Foto: Manu Fernandez / AP / NTBFamilien har nå ansatt en historiker og funnet dokumenter som beviser at restauranten var i drift minst så tidlig som 1750. Det bringer dem farlig nær Botíns rekord.
Begge restaurantene serverer kastiljanske klassikere som innmat og helstekt pattegris.
Men mens Botín kan skryte av berømte gjester som Ernest Hemingway og Truman Capote, har Casa Pedro hatt besøk av både tidligere kong Juan Carlos og nåværende kong Felipe VI.
Hvor spiser du helst på utenlandsreiser?aMac-ern slår aldri feil.bLuksusrestauranter, takk.cIntet uten minst én Michelin-stjerne for meg.dLokal mat kjøpt på markeder og dagligvarer.eLever på luft og kjærlighet i ferier. – En viss magi
Antonio González, tredjegenerasjons eier av Botín, innrømmer at Guinness-utmerkelsen fra 1987 har hjulpet på forretningene. Han mener imidlertid at restauranten hadde nok historie til å tiltrekke seg besøkende også før den tid.
– Den har en viss magi, hevder han.
For å vinne tittelen må Casa Pedro bevise at de har drevet kontinuerlig på samme sted med samme navn.
Eierne fortsetter jakten på dokumenter som kan bekrefte at de faktisk åpnet i 1702, slik de hevder.
– Å tenke at vi kunne nå det samme publikummet som Botín ville vært utrolig. Det er en drøm, men det er en drøm, fastslår Guiñales.
Se video: – Hold bagasjen lukket
English (US)