Slik velger du vin til lammekjøttet – seks sikre vinvalg

Lam er i sesong, men hva i huleste drikker du til? Triksene som løfter høstens lammemåltider og en fårikål-vin du neppe hadde tenkt på selv.

Sånn! Nå tar du meg i armen og lar meg lose deg gjennom triksene som løfter høstens lammemåltider.

Endelig er lammekjøttet i sesong! Jeg kjenner oppriktig begeistring, omtrent på samme nivå som når julelysene tennes.

Lam er en fantastisk råvare. Den lar middelmådige kokker som meg selv, for en stakket stund, briljere på kjøkkenet.

Her er alt du trenger å vite:

Se Ingvild Tennfjords vinanbefalinger lenger nede i saken.