Laks med deilig tilbehør

Har du lyst på fisk til middag? Da er laks alltid et godt valg, spesielt når den serveres med godt tilbehør. Bla nedover på siden og kos deg med inspirasjon til din neste fiskerett.

Og du, hvis du ønsker ekstra god smak på fisken, kan vi anbefale å marinere den først. Her finner du én marinade til laks, og to til hvit fisk:

Komplementer smaken av laksen med deilig saus og dressing. Fra klassisk hallandaise og pesto, til satay og jalapeño – her finner du sausen som passer din smak.

Det er ikke bare biff og kylling som egner seg som grillmat. Også laks bør slenges på grillen og serveres med godt tilbehør. Her er våre forslag til deilige grillmiddager med laks:

Fyll tallerkenen med friske grønnsaker sammen med laks – en sunn og smakfull kombinasjon. Her er forslag til grønt som går som hånd i hanske til fisk:

Vi fortsetter på grønnsakskjøret! Oppdag nye oppskrifter på salat som harmonerer med laks. Friske, lette og fulle av smak – ideelt for en balansert middag eller lunsj.

Sitron og lime gir laksen et friskt løft. Med et drypp av sitrus vil de enkle råvarene forvandle en kjedelig fiskerett til en smaksopplevelse.

Mangoens sødme gir en spennende kontrast til smaken av laks. Derfor er mango en favoritt til fisken, og gir en eksotisk vri på maten.

En skal ikke kimse av potet til middag, spesielt ikke ved siden av en god laksefilet. Kokt, bakt eller most – potet er det ultimate tilbehør.

Laks og pasta er en sikker vinner. Kombinert med en god saus og friske grønnsaker, har du raskt et mettende og smakfullt måltid.

Gjør laksemåltidet komplett med næringsrikt tilbehør som ris, bønner og linser – perfekt til hverdagsmat:

Sashimi, ceviche, tartar av laks er nydelige retter. Her kan du se forslag til retter med rå laks og tilbehør som smaker godt ved siden av:

Laks kan bli en stjerne på middagsbordet, her er det bare kreativiteten som setter grenser. Her har vi seks favorittretter med laks til middag.

Vil du få tips til gode oppskrifter fra landene rundt Middelhavet? Den lille Middelhavskokeboken består av mer enn 40 fristende oppskrifter og kan bestilles fra vår nettbutikk (fri frakt!)