– Sanking kan spela ei stor rolle om tilgangen til mat blir avgrensa. Det skal ikkje mange blad til før ein aukar næringsverdien av eit måltid dramatisk, seier Kristine Enger. Den tidlegare ordføraren i Randaberg er aktuell med bok om sanking. Ho meiner sanking burde vera ein del av beredskapen vår.

Sanking. Foto: Jarle Aasland

  • Kristine M. Stensland

Publisert: Publisert:

Nå nettopp

Les hele saken med abonnement