Forskerne fant aluminium i all maten som var pakket i folie. Mattilsynet ber deg være obs på to typer mat.

Slik bruker du aluminiumsfolie uten risiko for at aluminium skal komme i maten, ifølge forsker og Mattilsynet.

Du har kanskje gjort det mange ganger: pakket fisk, kjøtt eller grønnsaker i aluminiumsfolie og lagt pakken rett på grillen – eller inn i ovnen.

Det er praktisk og renslig. Men hva skjer egentlig når varm mat ligger tett pakket inn i aluminiumsfolie? Er folien bare en passiv beskyttelse, eller kan noe av metallet ende opp i maten?