Mener byråkratiet spiser juletradisjoner: – Dette betyr mye for ungene

– Jeg synes det treffer veldig uheldig. Det går utover gode barndomsminner for mange barn.

Det sier baker ved Waagans Bakeri og Konditori på Tynset, Anne Flemsæterhaug Waagan.

I lokalene luktes julebaksten lang vei. Siden 2018 har bakeriet arrangert årlig pepperkakeverksted for bygdas mange barn og unge.

Det blir det ikke noe av i år.

En ny forskrift, som forbyr markedsføring av usunn mat og drikke rettet mot barn og unge under 18 år, setter nå en stopper for dette.

– Det er en tradisjon vi har hatt nå i flere år. Vi ser det har vært veldig positivt for både barn, foreldre og besteforeldre som er her, sier Waagan.

Bakeriet kan fortsatt arrangeres for voksne, svarer Helsedirektoratet.

Det var Bakeri.net som først omtalte saken.

– Gir dem mye

Waagan er ikke i tvil om at pepperkakeverkstedet, som har blitt arrangert siden 2018, har betydd mye for barn og unge.

– Øynene til ungene har lyst opp, og de har vært kjempeglade. De kommer og gir meg tegninger og viser meg pepperkakene de har pyntet.

Hun får støtte fra Karianne Nesseth, som selv har hatt med sine barn på tidligere pepperkakeverksteder hos Waagan.

– Dette er en gammel juletradisjon. Det er synd for ungene som vokser opp i dag, som ikke får oppleve det sosiale ved pepperkakebaking og julegrantenning med godtepose. Dette er en liten ting som betyr mye for ungene i dagens samfunn, sier hun.

Tidligere år har det blitt servert kakao og arrangert tegnekonkurranse hos bakeriet, i tillegg til pepperkakebaking.

– Det er trist at det ikke blir gjennomført i år, sier Nesseth.

Den nye forskriften ble vedtatt like før jul i 2024, men trådte først i kraft våren 2025. Arbeiderpartiet, Senterpartiet, SV, MDG, Rødt, KrF og Pasientfokus stemte den gang for den nye forskriften.

Forskriften har til formål å «fremme helse gjennom forebygging av kostholdsrelaterte helseplager og sykdommer i befolkningen ved å beskytte barn mot helsemessig uønsket markedsføring».

– Valg foreldrene kan ta

Helsepolitisk talsperson i Høyre, Erlend Svardal Bøe, var selv saksordfører da saken ble behandlet i Stortinget.

Han mener hele saken høres «veldig byråkratisk ut».

– Vi skal bidra til å unngå at barn og unge får i seg usunn mat og drikke, men vi har tidligere advart om at vi kan bruke helt andre tiltak for å bidra til det, sier han.

Selv mener han det er viktig, når Stortinget lager lovverk, at det ikke fører til mange spørsmål og uhensiktsmessige konsekvenser.

– Dette er et godt eksempel på hvordan lovverket ikke henger sammen med praksisen. Valgene kan foreldrene ta på vegne av ungene sine på en veldig god måte selv.

Helsepolitisk talsperson for Fremskrittspartiet, Kristian Eilertsen, opplyser at han kommer til å ta opp saken i Stortinget dersom ikke regjeringen selv endrer reglene.

– Fremskrittspartiet synes det er helt idiotisk at tradisjonelle pepperkakeverksteder må avlyses på grunn av regjerings markedsføringsforbud av usunn mat og drikke overfor barn og unge, sier Eilertsen, og legger til:

– Med dette forbudet presterer regjeringen det kunststykket å stjele pepperkaker fra barn i sin iver etter å regulere og forby.

NRK har lagt fram kritikken for Helse- og omsorgsdepartementet, men de har foreløpig ikke svart på henvendelsen.

Ikke forbudt

Departementet har henvist til Helsedirektoratet, som har veilederansvaret for forskriften.

Avdelingsdirektør for folkesykdommer i Helsedirektoratet, May Cecilie Lossius, erkjenner at det har kommet en del henvendelser nå inn mot jul. Dette i forbindelse med utdeling av pepperkaker og godteposer.

Hun understreker at hensikten med forskriften «er å redusere det samlede markedsføringstrykket av usunne produkter rettet mot barn».

– Det er ikke forbudt å bruke pepperkaker som et innslag i markedsføring av andre varer eller tjenester – det som omfattes av forbudet, er markedsføring av pepperkakene til barn, inkludert utdeling av pepperkaker til denne målgruppen.

Pepperkakeverkstedet til bakeriet på Tynset er derfor omfattet av dette forbudet.

– Derfor kan ikke en næringsaktør som et bakeri gjennomføre denne aktiviteten i henhold til forskriften. Bakeriet kan imidlertid invitere familier til å pynte pepperkaker, så lenge pepperkakene deles ut til de voksne, som selv kan velge om de vil gi dem videre til barna, skriver hun.

Ønsker tidlig innsats

Bakeren på Tynset mener selve intensjonen med forskriften er bra, og at det må gjøres noe med usunne vaner i Norge. Likevel tror hun det finnes andre måter å løse det på.

– Jeg tenker man heller kan begynne i skolen med å få inn gode mattradisjoner der. Hvorfor ikke starte som man gjør i barnehagen, med at de har en buffé hvor de får plukke seg ut mat selv, i stedet for å få med seg svett brunost som de må spise i løpet av dagen, sier Anne Flemsæterhaug Waagan.

Hun får støtte fra Høyres helsepolitiske talsperson:

– Det er viktig at vi skaper gode vaner tidlig i barndommen. Vi må se på hvordan vi samarbeider, for å fortsette å redusere innholdet av sukker, salt og mettet fett i mat- og drikkevarer, sier Svardal Bøe.

Selv mener han det er naivt å tro at forbud og reguleringer er veien å gå.

– Vi må se på helt andre virkemidler og tiltak for hvordan vi klarer å redusere usunn mat og drikke hos barn og unge.