Sjokktrekk av whiskey-produsent

The New York Times skriver at amerikansk whiskeyindustri har vokst raskt i to tiår, før det nå har gått brått nedover.

Jim Beam, som er USAs største produsent av bourbon, har ifølge avisen bestemt seg for å stanse produksjonen i Clermont i Kentucky.

Det skal ikke produseres bourbon der i hele 2026.

Fasilitetene i Clermont har tidligere stått for en tredel av selskapets produksjon, som årlig har vært på cirka 100 millioner liter.

Produksjonen skal fortsette ved to andre destillerier i Kentucky.

Ifølge The New York Times har salget av alkohol i USA gått ned med fem prosent det siste året.

Pilen peker ytterligere nedover.

MGP Ingredients, som destillerer whiskey på kontrakt for andre merker, rapporterte i slutten av oktober om en nedgang på 19 prosent i salget i tredje kvartal.

I januar kunngjorde Brown-Forman, som produserer whiskey som Jack Daniel’s og Old Forester, en reduksjon i antall ansatte på 650, eller tolv prosent, på grunn av nedgang i etterspørselen.

I september stanset Diageo driften av destilleringsanlegget i Tullahoma i Tennessee.

Bourbon-salget i USA steg fra 1,4 milliarder dollar i salg i 2004 til 5,2 milliarder dollar i 2024.

Eksporten av amerikansk whiskey har gått ned ni prosent fra 2024, ifølge tall fra Distilled Spirits Council.

The New York Times skriver at industrien rammes av en endring i drikkevanene hos unge, samt økonomiske utfordringer knyttet til USAs tariffpolitikk.

Målinger viser ifølge avisen at unge mennesker drikker mindre, samt at de også foretrekker dyrere produkter.

– Dataene viser at folk ikke vil ha 80 prosents whiskey som Jim Beam White Label. Det de fortsetter å kjøpe, er høykvalitetsmerker, sier whiskeyekspert og forfatter Fred Minnick.

Dette forklarer at selskaper som Sazerac, som lager luksuswhiskey, fortsetter å vokse.