Ribbe eller pinnekjøtt til jul? Ansjos svarer svenskene, men det er ett problem. Og det er stort.
Publisert 04.12.2025 17:01 Sist oppdatert 35 minutter siden
For der hvor de rosa små boksene skal stå «gaper tommer hyller», skriver Aftonbladets Godare.
Også SVT, TV4, Sveriges Radio og Expressen, for å nevne noen, har kastet seg over krisen som nå rammer vårt naboland, ansjoskrisen.
Årsaken skal blant annet skyldes dårlig vær, forteller kommunikasjonssjef i Orkla Foods, Kajsa Petersson til Godare.
– Ansjosene som nå er i butikkene består av brisling som ble fanget i fjor høst. Under fjorårets fiske var det begrenset tilgang på de volumene vi kunne kjøpe, så vi visste allerede i vår at det ville bli mangel i år, forteller Petersson.
Men hvorfor fortviler svenskene? Hvorfor skriver de riksdekkende mediene om den lille fisken i den lille metallboksen?
Svar: Janssons fristelse.
En klassisk svensk julerett bestående av nettopp ansjos i form av en slags grateng med poteter og løk.
Som et plaster på såret, for svenskene, kan Petersson i Orkla fortelle:
– Sildefisket i høst har startet veldig bra, så vi ser superpositivt på 2026.












English (US)