Tomt for denne varen i flere butikker

Førjulstiden er hektisk for de fleste, med lange handlelister, juleforberedelser og mange detaljer som skal på plass. 

For noen kan imidlertid én liten vare gjøre planleggingen litt mer krevende enn vanlig. 

For mange er nemlig denne ingrediensen helt avgjørende når julemiddagen skal lages. 

Mange sverger til dette 

Vi snakker om sukkerkulør. 

Denne varen er nå utsolgt i flere butikker, ifølge en artikkel i Drammens Tidende.

Sukkerkulør brukes i julemat hovedsakelig for å gi en dyp, mørkebrun farge til brun saus. Som passer fint til blant annet ribbe og pinnekjøtt.

Derfor har meldinger om manglende tilgang på sukkerkulør skapt bekymring hos enkelte forbrukere.

SUKKERKULØR: I Mange butikker er det utsolgt for sukkerkulør. Foto: Marit Rasmussen / Scanpix

Bekrefter problemer

Kommunikasjonssjef i Orkla Foods Norge, Kristoffer Barbøl Vikebak, bekrefter til Drammens Tidende at det har vært en forsinkelse i produksjonen av sukkerkuløren.

– Det er produkter i markedet, men det kan være litt forskjell fra butikk til butikk, sier han.

Butikkene TV 2 har kontaktet, Meny, Kiwi og Coop – sier alle at utfordringene er lokale og midlertidige.

Kommunikasjonssjef Nina Horn Hynne i Meny, fortsetter med å si at faste sukkerkulørbrukere ikke trenger å vente lenge, på steder der varen kan være utsolgt. 

KOMMER TILBAKE: Nina Horn Hynne, Kommunikasjonssjef Meny forklarer at varen vil komme løpende tilbake dersom den er utsolgt noen steder. Foto: Glenn Rokeberg

– Jeg vil tro at det kommer løpende inn, om det er midlertidig utsolgt i en og annen butikk, sier hun. 

Også Kiwi forklarer at mangelen varierer i de ulike butikkene.

– Det stemmer at det har vært leveringsutfordringer fra leverandør, men det skal være løst nå. De fleste butikkene har sukkerkulør inne, men det kan variere fra butikk til butikk, sier kommunikasjonsdirektør Kristine Aakvaag Arvin til TV 2.

–  Vi fyller på så fort vi får inn mer fra leverandør, legger hun til.

Problemer med tilgang

Årsaken til forsinkelsene skal være problemer med tilgang på råvarene.

– Men dette skal være løst nå, bekrefter også Vikebak i Orkla til Drammens Tidende. 

Han forsikrer om at det er snakk om et isolert tilfelle – ikke flere produkter.

– Så julesausen er ikke i fare, legger Vikebak til.