Rekemangel? Ikke i Fosnavåg, hvor det ble tatt i bruk 4 kilo majones i helgen.
Publisert: Publisert:
For mindre enn 10 minutter siden
Kortversjonen
- Herøy videregående skole serverte et 27,86 meter langt rekesmørbrød under Sommerfesten i Fosnavåg på Sunnmøre fredag.
- Om dette er en verdensrekord vet vi ikke med sikkerhet, men lærer Ingebjørg Lyster håper og tror at det er tilfelle.
- Rekene ble servert til tross for at det er full stans for alt rekefiske i Sør-Norge frem til den første juli.
Oppsummeringen er laget av AI-verktøyet ChatGPT og kvalitetssikret av E24s journalister
– Torsdag rensket vi 4070 reker, og så en kasse på fredag fordi vi trodde det kanskje ble litt lite, forteller lærer og kokk Ingebjørg Lyster.
Fredag gikk nemlig hun og elevene ved restaurant- og matfag på Herøy videregående skole for verdensrekorden i rekesmørbrød.
– Vi fant først ut at 20 meter måtte være bra, så leste noen om et rekesmørbrød på Sør-Østlandet på 22 meter. Da måtte vi ha 23 meter. Vi bare skjøtet på så langt vi hadde råvarer, og det ble 27,86 meter langt til slutt, sier Lyster.
Vestlandsnytt slår fast at dette er norgesrekord for lengste rekesmørbrød. Også Møre-Nytt har omtalt saken.
– Vi hadde tenkt å prøve Guinness rekordbok, men det var så omstendelig. Så vi har en uoffisiell verdensrekord, for vi har ikke hørt om et vanlig, norsk rekesmørbrød som er så langt som dette, sier Lyster.
Om det er snakk om noen rekord, har E24 ikke klart å verifisere. Verdensrekorden for verdens lengste vanlige smørbrød er for øvrig 735 meter og ble satt i Libanon i 2011.
Spiste opp alt
Stuntet under arrangementet «Sommerfesten i Fosnavåg» skjer samtidig som det er en aldri så liten rekekrise.
I forrige uke stanset nemlig Fiskeridirektoratet rekefisket i Sør-Norge, som følge av at totalkvoten for reker i Nordsjøen og Skagerrak har blitt fisket opp.
Nye kvoter for sesongen 2025–2026 gjelder fra den 1. juli.
Les også
Rekestopp: – Det er tonn vi ikke får igjen
– Her er det overhodet ikke mangel på reker, ler Lyster, før hun fortsetter:
– Så, til alle som er sugne på reker: Det er bare å komme til Sunnmøre.
Læreren kan imidlertid fortelle at rekene de benyttet kom nordfra og ble sponset av et lokalt rederi.
Og sunnmøringene vet å benytte seg når det er gratis og ikke minst dyrebar fangst på bordet. Alle smørbrødene ble nemlig spist opp i løpet av fredagen:
– Det var to halve skiver som lå igjen på bordet. Da spurte jeg et par som satt der om de ikke kunne ta dem også, og det gjorde de. Så vi kastet ikke en eneste reke, sier Lyster.
1 av 3Foto: Privat
Kan bli lagt ned
Restaurant- og matfaglinjen i Herøy kommune står om dagen i fare for å bli nedlagt som følge av lave søkertall, skriver Vestlandsnytt.
Skolen håper at fredagens stunt viser at linjen «er liv laga»:
– Jeg håper at mange ungdommer ser at kokkefaget er kjempespennende, sier Lyster.
Skal du spise reker i sommer?
Ja, det er så godt!
Nei, reker er oppskrytt
Kun hvis de er ferske, og med rikelig med majones
Hun forteller at de for to år siden også gjorde noe likende:
– Da laget vi en bløtkake på over 50 meter. Det var mye styr, så jeg sa: «aldri mer.» Det var dårlig vær, og det kom lite folk. Så i år var det: «hva gjør vi nå?» Vi er en stor fiskerikommune med reketrålere, så vi tenkte at det kanskje kunne være noe, sier Lyster.
Årets stunt blir derimot regnet som en stor suksess, og læreren forteller avslutningsvis om mange besøkende og elever som fikk seg et minne for livet.
Les på E24+
Shippingutbytter: – Det er sårbart nå
Les på E24+